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Acide L-ascorbique (poudre cristalline blanche), Fisher BioReagents

Code produit. 10061793
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Quantité:
500 g
Conditionnement:
Flacon en verre
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Description

Acide citrique anhydre
• L-Acide Ascorbique
• L-Acide Ascorbique
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Spécification

Vecteur alpha Ascorbic Acid
Nom chimique ou matériau L-Ascorbic Acid
CAS 50-81-7
Point de fusion 190°C
Couleur Jaune
Densité 1.65g/cm³
Résidus d’allumage 0.1% max.
Plage de pourcentage du dosage ≥99.0 %
Conditionnement Flacon en verre
Formule moléculaire C6H8O6
Numéro MDL MFCD00064328
Quantité 500 g
Merck Index 15, 819
Rotation spécifique 20.5 to 21.5° (+ or -)
Synonyme l-ascorbic acid, ascorbic acid, vitamin c, l-ascorbate, ascorbate, ascorbicap, l +-ascorbic acid, cevitamic acid, ascoltin, hybrin
Clé InChI CIWBSHSKHKDKBQ-DOMZIZNONA-N
SMILES OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O
Nom IUPAC (2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyéthyl]-3,4-dihydroxy-2H-furan-5-one
Poids moléculaire (g/mol) 176.12
CID PubChem 54670067
ChEBI CHEBI:29073
Poids de la formule 176.13
Pourcentage de pureté ≥99.0%
Forme physique Solide
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