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Hexanal, 98 %, Thermo Scientific Chemicals

Code produit. 11457727
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Quantité:
100 g
500 g
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Description

Hexanal is used in the flavor industry to prepare fruity flavors. It is utilized as a flavoring agent in the food industry. It is also used in Witting and aldol reactions.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Applications
L’hexanal est utilisé dans l’industrie des arômes pour préparer des arômes fruités. Il est utilisé comme aromatisant dans l’industrie alimentaire. Il est également utilisé dans les réactions de Witting et d’aldol.

Solubilité
Miscible à l’éthanol, l’éther éthylique, l’acétone, au benzène et à l’eau.

Remarques
Sensible à l’air. Incompatible avec les agents oxydants, les acides forts, les bases fortes et les agents réducteurs puissants. Stocker dans un endroit frais.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Identifiants chimiques

CAS 66-25-1
Formule moléculaire C6H12O
Poids moléculaire (g/mol) 100.161
Numéro MDL MFCD00007027
Clé InChI JARKCYVAAOWBJS-UHFFFAOYSA-N
Synonyme caproaldehyde, hexaldehyde, caproic aldehyde, capronaldehyde, 1-hexanal, n-hexanal, hexanaldehyde, n-caproaldehyde, hexylaldehyde, aldehyde c-6
CID PubChem 6184
Nom IUPAC hexanal
SMILES CCCCCC=O

Spécification

Nom chimique ou matériau Hexanal
Point de fusion -56°C
Densité 0.834
Point d’ébullition 130°C to 131°C
Point d’éclair 25°C (77°F)
Plage de pourcentage du dosage 98%
Indice de réfraction 1.405
Quantité 500 g
Numéro UN UN1207
Beilstein 506198
Sensibilité Air Sensitive
Merck Index 14,1760
Informations sur la solubilité Miscible with ethanol,ethyl ether,acetone,benzene and water.
Poids de la formule 100.16
Pourcentage de pureté 98%
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RUO – Research Use Only

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